1. Bella Ciao (Avignon)2. Maison M’Seddi (Paris)3. La Pétrisane (Renne)4. Le Grenier à Pain (Multiple, seen in Renne)5. Boulangerie by KR (Paris)6. EMMA (Nantes)7. Eric Kayser (Multiple, seen in Paris)8. Boulangerie d’Honore (Nantes)9. Baguepi (Aix-en-Provence)10. Violette (Avignon)11. Farinoman Fou (Aix-en-Provence)12. Le Pain Au Naturel (Paris)13. La Tropizienne (Avignon)14. La Parisienne (Paris)15. Maison Plisson16. Le Pain Quotidien (Paris)17. Boulangerie d’Anton18. Arno Boulangerie (Nantes)19. Boulangerie Herbert